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Yogur de Cabra

$ 45.00

QUÉ ES?

Es un yogur certificado orgánico, natural y sin azúcar, de cabras de libre pastoreo. Es producido en Chignahuapan, Puebla. Mantener en refrigeración. 

Contenido: 235ml. 

DE DÓNDE VIENE?

En el rancho El Arenal, ubicado en los primeros relieves de la Sierra Poblana, Areli y su equipo producen este delicioso yogur 100% natural y certificado orgánico.

En este rancho, también se produce de manera orgánica gran parte del alimento que las cabras consumen. Por el momento, Areli cuenta con 123 animales en total entre hembras, sementales y crías.

Cuando el clima lo permite, es decir más o menos la mitad del año, las cabras pastorean libremente en este rancho de 30 hectáreas. El resto del año, están en corrales grandes que les permiten mover y convivir cómodamente.

En 2009 lograron obtener el certificado orgánico (CMX-317-2009-108) por parte de la Certificadora CERTIMEX.

PORQUÉ ES BUENO PARA TI?

El yogur de Cabra contiene menos lactosa y es menos graso que los yogures de vaca. Si amas el yogur pero se te dificulta digerirlo, el yogur de Cabra puede ser la opción que esperabas!

PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?

Gran parte de los ingresos del rancho El Arenal se destinan a obras de conservación de suelos, agua y a la continua reforestación del rancho; esto se ha visto reflejado en la siembra de más de 180,000 árboles!

Además, te ofrecemos este queso en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún residuo. Y al devolvernos este frasco, te generaremos un descuento de $10 en tu siguiente pedido La Nature!

NUESTRO TIP DE USO!

Es muy rico al natural o con el endulzante de tu elección, pero también es excelente para elaborar aderezos o salsas tipo Tzatziki - sólo añade a este yogur un poco de cebollín picado, aceite de oliva, pepino rallado, ajo rallado, sal y un toque de jugo de limón!