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Risotto de Fungi Ovuli

$ 250.00
Cambia tu rutina de cocina con este delicioso Risotto fácil de preparar, descubirendo el carácter de un hongo poco común: el Ovuli! (Amanita Caesaria)! Preparación culinaria seca tipo italiana de Arroz arborio con Ovuli deshidratado. Composición: Arroz Arborio 80%, Ovuli deshidratado : 15%, Condimento vegetariano “Mico’Cina” 5% (Amaranto, Acelga, Espinaca, Ajo, Cebolla, Sal Rosa, Perejil, Zanahoria, Echalotte, Nopal, Curcuma). Los Hongos provienen de recolectores y cultivadores capacitados por el proyecto "Mico Lógica" en Oaxaca, Edomex y Hidalgo. Preparación: En una sartén grande calentar el contenido de la bolsa con aceite de oliva, agregar 50ml de vino blanco o 20 ml de vinagre de sidra si se desea, an~adir agua caliente (500/650ml) mezclar y cocinar a flama media por 20 minutos. Terminando la cocción se puede agregar mantequilla, parmesano o su queso favorito y ajustar de sal y pimienta al gusto. Presentación : bolsa de 200 gramos (3 /4 porciones) Caducidad 2 an~os