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Choco Shi

$ 115.00

QUÉ ES?

Es un chocolate orgánico de bajo indice glicemico con extractos de 20 Hongos con propiedades funcionales "Sinergia optima Inmune" (ver artículo). Combina lo mejor de la intensidad de los Cacaos Oaxaqueños (Chinantla) con las propiedades tonificantes de los Hongos Funcionales.

Contenido: paquete de 60 gramos (4 porciones de 15 gramos).

Composicion: 60% Cacao rojo (Teobroma cacao) y Cacao blanco ( Teobroma bicolor), 34% Miel de Agave, 2% Extracto de Vainilla organica de la Chinantla, 4% Extracto de 20 Hongos funcionales "Sinergia Optima Immune".

DE DÓNDE VIENE?

Viene de hongos cultivados y cosechados en Oaxaca. El proyecto Mico Logica busca difundir los beneficios de los Hongos con la capacitación en identificación, recolección , cultivo y procesamiento de Hongos Funcionales en zonas rurales de México, utilizando siempre productos naturales. Capacitan a productores, dan asesoría técnica y ofrecen cultivos de distintas especies de hongos a los cultivadores de su red desde el 2010!

PORQUÉ ES BUENO PARA TI?

Los hongos comestibles son un alimento excepcional ya que son bajos en calorías y grasa, además de ricos en proteínas, vegetales, quitina (un compuesto natural con variados beneficios para el ser humano), vitaminas y minerales, lo que implica que aportan mayor cantidad de proteína, que los vegetales en general. Combinados a las propiedades del Chocolate orgánico originario (antioxidante y antidepresivo), ofrecen una bebida muy completa y benéfica para tu cuerpo!

PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?

 Al adquirir los productos de Mico Logica, haces posible una vinculación triangulada entre:

1) Los campesinos productores/recolectores de Hongos Mexicanos capacitados,

2) El público de consumidores concientes de la importancia de su salud, de su dieta y del impacto socioeconómico de su consumo, orientándolo con una preferencia para productos locales sanos,

3) ... Y la investigación científica nacional e internacional respecto a las propiedades medicinales y aplicaciones de los Hongos!

NUESTRO TIP DE USO!

Hierve medio litro de leche fresca de vaca o de almendras La Nature, añade una porción de Choco Shi y mezcla hasta que se diluya. Si eres un gourmet, puedes añadir una pizca de la mezcla de Especias Chaï La Nature, o ralladuras de cáscara de naranja orgánica!