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LÁCTEOS

LÁCTEOS
  • $ 85.00

    Cajeta orgánica

    Cajeta en frasco retornable certificada orgánica. Producida por La Cabrita en su rancho de Chignahuapán, Puebla, con leche de cabras de libre pasto...

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    $ 85.00
  • $ 115.00

    Crema de Roquefort

    Elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo. Hecho con una base de Jocoque de cabra, cultivado con penicillium Roqueforti, lo que le da un delici...

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    $ 115.00
  • $ 37.00

    Crema de vaca

    Sin duda uno de los hits de nuestros clientes. Espesa y generosa, flirtea con la nata por su color y textura. Exquisita con pan y compota, o con c...

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    $ 37.00
  • $ 55.00

    Crème Caramel

    Un gran clásico de la cocina francesa! Postre a base de leche fresca y huevos de gallinas de libre pastoreo, con vainilla y caramelizado al horno. ...

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    $ 55.00
  • $ 95.00

    Crottin de Vaca

    Crottin de leche de vaca elaborado artesanalmente con leche de vacas de libre pastoreo, criadas de forma natural. 180gr. Increíblemente sabroso gra...

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    $ 95.00
  • Agotado
    $ 125.00

    Jocoque Trufado

    Elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo. Base de Jocoque de cabra, con trufa negra importada de Italia, condimentada con sal y aceite de oliv...

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    $ 125.00
    Agotado
  • $ 49.00

    Leche fresca de vaca

    Leche fresca de vacas de litre pastoreo del Ajusco. Entera y pasteurizada. 1 litro. Vuelve a descubrir el verdadero sabor de la leche que saboreab...

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    $ 49.00
  • $ 75.00

    Manchego fresco 250gr

    Producido en el rancho Cuatro Encinos, en Zacatlán de las Manzanas, Puebla. Elaborado con leche de vacas de libre pastoreo, criadas bajo princ...

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    $ 75.00
  • Agotado
    $ 212.50

    Manchego semi-curado tipo Español 250gr

    Un queso de cava de carácter, elaborado con leche de ovejas de libre pastoreo en el rancho Casa de Piedra, Estado de México. 250gr.

    $ 212.50
    Agotado
  • $ 125.00

    Manchego Trufado 250gr

    Producido en el rancho Cuatro Encinos, en Zacatlán de las Manzanas, Puebla. Elaborado con leche de vacas de libre pastoreo, criadas bajo principio...

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    $ 125.00
  • $ 115.00

    Mantequilla artesanal

    Mantequilla producida en Valle de Bravo por Issana. 250gr. Presentación en frasco de vidrio retornable. Al devolver este frasco, se te abonará $10 ...

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    $ 115.00
  • $ 195.00

    Mantequilla Ghee artesanal

    Mantequilla ghee (clarificada) producida en Valle de Bravo por Issana. 250gr. La mantequilla clarificada, por ser menos grasosa que la mantequilla ...

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    $ 195.00
  • $ 195.00

    Mozzarella Artesanal

    Mozzarella artesanal elaborada por Issana en Valle de Bravo. 250gr aprox drenado. Presentación en frasco de vidrio retornable. Al devolver este fr...

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    $ 195.00
  • $ 115.00

    Queso Camembert de vaca

    Camembert de leche de vaca, producido en el rancho Cuatro Encinos, en Zacatlán de las Manzanas, Puebla. 200gr aprox. Elaborado con leche de vacas d...

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    $ 115.00
  • $ 187.50

    Queso Campanello 250gr

    Queso de cava elaborado en el rancho La Hondonada, Querétaro, con leche de vacas de libre pastoreo. Curado durante 3 meses, tiene una pasta semidur...

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    $ 187.50
  • Agotado
    $ 90.00

    Queso Crottin de Cabra

    Queso fresco de cabra elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo. Viene inoculado con penicillium Camemberti, lo que le da una cobertura de hong...

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    $ 90.00
    Agotado
  • $ 160.00

    Queso Feta con jitomate seco y hierbas

    Queso Feta certificado orgánico, producido por La Cabrita en Chignahuapán, Puebla. Animales de libre pastoreo, preparado con aceite de oliva de Mi...

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    $ 160.00
  • Agotado
    $ 55.00

    Queso Fresco

    230gr. Hecho en La Nature con leche fresca de vacas de libre pastoreo del Ajusco. Presentación en frasco de vidrio retornable. Al devolver este fra...

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    $ 55.00
    Agotado
  • $ 380.00

    Queso Gouda 800gr

    De origen holandés, elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo, a base de leche de vaca prensada. Puede madurar hasta 6 meses. Conforme va a pas...

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    $ 380.00
  • $ 237.50

    Queso Indiano 250gr

    Queso curado elaborado con leche de vaca y oveja de libre pastoreo en el rancho La Hondonada, Querétaro. De pasta firme y sabor intenso, ha madurad...

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    $ 237.50
  • $ 187.50

    Queso Montañés con Albahaca 250gr

    Queso de cava elaborado con leche de vacas de libre pastoreo en el rancho La Hondonada, Querétaro. En el mundo de la cocina, la asociación al palad...

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    $ 187.50
  • $ 187.50

    Queso Montañés con Vino Tinto 250gr

    Queso de pasta firme elaborado con leche de vaca en el rancho La Hondonada, Querétaro. Se llama leche de montaña a la que producen las vacas en la ...

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    $ 187.50
  • $ 80.00

    Queso Romadur

    Elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo, por Armando nuestro Chef quesero! El Romadur nació en Bavaria (Sureste de Alemania), antes de ganar ...

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    $ 80.00
  • $ 140.00

    Queso Romano 250gr

    Queso tipo Parmesano de cava elaborado con leche de vacas de libre pastoreo en el rancho La Hondonada, Quere´taro.  Por su proceso de fabricaci...

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    $ 140.00
  • $ 85.00

    Queso untable de cabra con nuez

    Queso de cabra certificado orgánico, producido por La Cabrita en Chignahuapán, Puebla. 200gr. Presentación en frasco de vidrio retornable. Al devol...

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    $ 85.00
  • $ 85.00

    Queso untable de Cabra Natural

    Queso de cabra certificado orgánico, producido por La Cabrita en Chignahuapán, Puebla. 200gr. Presentación en frasco de vidrio retornable. Al devol...

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    $ 85.00
  • Agotado
    $ 85.00

    Saint-Maure con Cacahuate y chile Piquín

    Queso suave de cabra, elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo, con leche de cabra pasteurizada. 200 gr. Ideal para untar u hornear, o añadir...

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    $ 85.00
    Agotado
  • Agotado
    $ 85.00

    Saint-Maure con Hierbas y Ajo

    Queso suave de cabra, elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo, con leche de cabra pasteurizada. 200 gr. Ideal para untar u hornear, o añadir...

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    $ 85.00
    Agotado
  • Agotado
    $ 85.00

    Saint-Maure con Nuez

    Queso suave de cabra, elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo, con leche de cabra pasteurizada. 200 gr. Ideal para untar u hornear, o añadir ...

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    $ 85.00
    Agotado
  • Agotado
    $ 95.00

    Saint-Maure con Trufa Negra

    Queso suave de cabra, elaborado artesanalmente en Tizayuca, Hidalgo, con leche de cabra pasteurizada. 200 gr. Ideal para untar u hornear, o añadir...

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    $ 95.00
    Agotado
  • $ 139.00

    Tomme de Cabra 250gr

    Queso semi-madurado elaborado artesanalmente con leche de cabra pasteurizada en Tizayuca, Hidalgo. Las Tommes son quesos que tienen sus orígenes en...

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    $ 139.00
  • $ 39.00

    Yogur con compota y miel

    Porción individual de 235ml. Yogur de vacas de libre pastoreo del rancho La Hondonada, con miel de la Sierra Poblana y compota de fruta de tempora...

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    $ 39.00
  • $ 39.00

    Yogur con granola y miel

    Porción individual de 235ml. Yogur de vacas de libre pastoreo del rancho La Hondonada, con miel de la Sierra Poblana y granola hecha en La Nature! ...

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    $ 39.00
  • $ 39.00

    Yogur con jarabe de Maple y Chaï

    Porción individual de 235ml. Yogur de vacas de libre pastoreo del rancho La Hondonada, con jarabe puro y orgánico de Maple y nuestra sútil mezcla ...

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    $ 39.00
  • $ 42.00

    Yogur de Cabra

    Yogur natural sin azúcar de cabras de libre pastoreo, producido en Chignahuapan, Puebla. Certificado orgánico. 235ml. Presentación en frasco de vi...

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    $ 42.00
  • $ 48.00

    Yogur de Cabra con Cajeta

     Un sabroso yogur natural de cabras de libre pastoreo, con su cajeta que lo endulza para encontrar el equilibrio perfecto en su paladar! Producido...

    Ver detalles
    $ 48.00