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Mantequilla artesanal

$ 115.00

QUÉ ES?

Es una mantequilla pura y 100% natural, elaborada con leche de vacas de libre pastoreo. El sabor auténtico de una mantequilla artesanal!

Contenido: 250gr.

DE DÓNDE VIENE?

Elaborado en Valle de Bravo, Edomex. “Issana Hechos como Antes” es una empresa familiar fundada en 2005 por la Ing. Isela Ortega con la visión de generar productos cuidados desde la materia prima hasta el proceso de elaboración que ha sido perfeccionado y procesado a lo largo de este tiempo.

Trabajan con agricultores y ganaderos comprometidos con el mantenimiento y la regeneración de su ecosistema sin contaminarlo con agroquímicos sintéticos ni hormonas de ningún tipo en su proceso productivo. Así, obtienen materia prima de excelentes cualidades naturales ya que procurar el menor impacto de la huella ambiental en toda la cadena de producción es uno de sus pilares fundamentales.

PORQUÉ ES BUENO PARA TI?

Años atrás se creía que la ingesta de grasas saturadas ponía en riesgo nuestra salud y que éstas dañaban principalmente las arterias y el corazón, sin embargo, hoy se sabe que los principales causantes del deterioro y obesidad son las harinas refinadas y los azúcares. 

De hecho, un estudio sueco encontró que los niveles de grasa en la sangre son más bajos después de consumir una comida rica en mantequilla en comparación con después de consumir una comida rica en aceite de oliva, aceite de canola o linaza. La explicación principal de los científicos es que cerca del 20 por ciento de la grasa en la mantequilla consiste en ácidos grasos de cadena media y corta, que se utilizan justo después de ser consumidos en forma de energía y por lo tanto no contribuyen con los niveles de grasa en la sangre!

Sin embargo, todo con moderación ;-)

PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?

Se elabora a menos de 100km de la Ciudad de México. En La Nature, siempre privilegiamos la producción local!

Está elaborado con leche fresca de vacas que están en excelentes condiciones, no reciben ni hormonas ni antibióticos.

Además, te ofrecemos esta mantequilla en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún residuo. Y al devolvernos este frasco, te generaremos un descuento de $10 en tu siguiente pedido La Nature!

NUESTRO TIP DE USO!

Descubre - o vuelve a descubrir! - la cocina con mantequilla... Reemplazando el aceite por una cucharada de este manjar natural en tu sartén, antes de cocer o freír. Es un aporte de sabor y de generosidad a tus platillos!