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Café gourmet Oro Negro molido 250gr

$ 125.00

QUÉ ES?

 Es un café de Veracruz, de estricta altura, 100% Arábiga Bourbon. La mezcla que les ofrecemos fue bautizada Alexandría por el autor, y es un perfecto equilibrio entre notas de nuez, de chocolate, con un toque cítrico. Tueste oscuro.

DE DÓNDE VIENE?

 Cultivado en las alturas de Coatepec, Veracruz, con los mejores estándares de uso sostenible del agua y de conservación del suelo. 

PORQUÉ ES BUENO PARA TI?

 La cafeína es lo primero que se te viene a la mente cuando piensas en el café. Pero el café también contiene antioxidantes y otras sustancias activas que pueden reducir la inflamación interna y proteger contra las enfermedades; Estimula el sistema nervioso central y tiene un efecto diurético, mejora la atención y la consolidación de la memoria verbal... siempre y cuando se toma con moderación! Se recomienda no rebasar 2 tazas diarias para que sus beneficios sean óptimos sin que aparezcan efectos no deseados (insomnía, ansiedad etc). Te molemos tu café justo antes de entregártelo, para que conserve toda la fuerza de su carácter! 

 PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?

Consumir un café producido localmente es mejor desde un punto de vista ecológico, al generar menos gases de efecto invernadero en su transporte. Te entregaremos tu café en una bolsa de papel compostable, con el fin de no generar residuos contaminantes. Al recibirlo, te recomendamos vaciarlo en un Tupper (de preferencia opaco) y conservarlo en un lugar fresco y seco. 

NUESTRO TIP DE USO!

 Conoces la receta Keto del Bulletproof Coffee? Es una forma de tomar el café que ha ganado muchos adeptos desde su invención el el 2014, ya que ayuda a mantenerte enfocado y sin antojos durante varias horas. La receta original pide 1 o 2 cucharaditas de mantequilla de vaca de libre pastoreo sin sal o ghee (puedes encontrar ambas opciones en La Nature), 1 ½ tazas de café y 1 o 2 cucharaditas de aceite MCT (puedes reemplazarlo con aceite de coco La Nature). Agregar todo a la licuadora y batir vigorosamente y listo. El resultado final es un café cremoso y denso, en realidad es muy fácil de tomar y te mantiene satisfecho por horas. El Bulletproof Coffee es un reemplazo del desayuno tradicional, la idea es tener una opción que no incluya carbohidratos para evitar los picos de azúcar en la sangre que después restan energía. La grasa en la mantequilla desacelera la metabolización de la cafeína, por lo que mantendrás el efecto energizante del café por más tiempo